Ragú de ternera tradicional

Solomillo ibérico con vino y peras

Solomillo ibérico relleno

Filetes rusos

Pinchitos morunos

Berenjenas rellenas

Pierna de cordero asada

Tajine como en casa

Solomillo al estragón con setas

Panceta a baja temperatura

Navarín de cordero

Stroganoff

Toad in the hole

Albóndigas de ternera

Solomillo al vino tinto

Redondo de ternera en cazuela

Paletilla de cordero con vino tinto

Pan de carne

Roast beef a la pimienta verde

Carpaccio de buey Harry’s Bar

Cachopo

Hamburguesas a la pimienta verde

Chuletón marinado

Presa ibérica a baja temperatura

Rilletes con confitura de cebolla morada

Steak Tartare

Salchichas de carnicería con puré de patata natural

Solomillo de cerdo caprese

Albóndigas al curry

Lomo de cerdo relleno de jamón y queso

Zancarrón de ternera guisado

Jamón con costra de pan

Carne de cerdo deshebrada

Chile con carne

Solomillo asado con mostaza dulce

Pastel de carne con puré de patatas

Escalopines de ternera al roquefort

Redondo de ternera guisado

Lomo de cerdo con melocotón

Hamburguesas con cecina

Carré de cordero con hierbas

Flamenquines

Solomillo de cerdo a la normanda

Escalopines de ternera con jamón

Chuletas de cerdo rellenas de queso y nuez

Paté de higaditos de pollo

Solomillo Cherniavski

Solomillo de jabalí asado

Solomillo con salsa de setas

Mousse de foie

Foie gras de pato mi-cuit

Tatin de foie

Foie gras de pato cocido al vapor

Solomillo de cerdo con leche

Ternera asada

Carrillera de ternera al vino tinto, puré de patata y berenjena

Pitas rellenas de carne

Higaditos de pollo con arroz

Paletilla de cordero asada

Solomillo de cerdo laqueado

Pasta con albóndigas

Paté de campagne

Escalopines al limón

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez

Roast beef

Pimientos rellenos

Solomillo de cerdo a la naranja

Fiambre de pollo y ternera

Solomillo asado

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Solomillo de cerdo al roquefort

Solomillo Wellington

Cerdo agridulce

Jarrete de cordero guisado

Magret de pato a la pimienta verde

Cerdo con ciruelas

Vitello tonatto

Blanqueta de ternera

Lasagna de carne

Escalopines con setas y tomate seco

Boeuf bourguignon

Caldo de pollo y carne

Albóndigas

Solomillo de cerdo a la mostaza