Blog de ideas y recetas de cocina casera
Solo tienen un truco, no mover demasiado la masa. Utiliza una espátula de goma y une sólidos y líquidos con el menor movimiento posible. Puedes ponerle pepitas del chocolate que quieras, negro, con leche o blanco. Si las encuentras te aconsejo que utilices unas cápsulas mayores de las normales de madalenas, que resultan un punto pequeñas para ...
Ingredientes: 250 gr. de harina 120 gr. de azúcar glace 1 pellizco de sal 175 gr. de mantequilla blanda 1 huevo 60 gr. de almendra en polvo 1 cucharita de azúcar de vainilla 100 gr. de chocolate con leche Precalienta el horno a 180º. Pon en el robot el azúcar glace, el de vainilla y la sal y dale unas vueltas. Añade la mantequilla blanda ...
Ingredientes: 1/2 Kg. de cerezas 100 gr. de harina 12 gr. de levadura Royal 4 huevos grandes 100 gr. de azúcar 2 pellizcos de sal 250 ml. de leche 25 gr. de mantequilla derretida Deshuesa las cerezas y coloca sobre una fuente de horno untada con mantequilla. Precalienta el horno a 180º. Bate los huevos como para una tortilla, añade el azúcar y la sal ...
Ingredientes: 1 yogurt natural de 125 gr. la misma medida de aceite de girasol 3 medidas de azúcar 4 medidas de harina 1 cucharita colmada de Royal 3 huevos Precalienta el horno a 180º. Pon todos los ingredientes en un bol. Bate todo muy bien con unas varillas eléctricas, batidora o thermomix. Unta con mantequilla un molde, espolvorea con harina eliminando bien todo el exceso. Pon ...
Ingredientes: 1 litro de leche entera la piel de un limón 1 rama de canela 6 yemas y 2 huevos enteros 250 gr. de azúcar 100 gr. de maizena 60 gr. de mantequilla 1 huevo para pintar 25 gr. de azúcar y de agua para el almíbar 2 planchas de hojaldre Pon toda la leche, menos 1/2 vaso, a hervir con la piel del limón ...
Ingredientes: 225 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr. de azúcar 160 gr. de azúcar moreno 2 huevos grandes 1 cucharita y 1/2 de extracto de vainilla 295 gr. de harina 1 cucharita de baking soda 1/2 cucharita de royal 1/2 cucharita de sal 250 gr. de pepitas de chocolate Bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa. Añade los azúcares y sigue batiendo hasta ...
Ingredientes: Pan molde jamón de york queso en lonchas mantequilla Quita las cortezas al pan. Haz unos sandiwches de jamón y queso con un poco de mantequilla. Córtalos en cuatro. Pon a calentar a fuego medio una sartén con un poco de mantequilla. Bate unos huevos, añade un buen chorro de leche y moja los sandiwches en la mezcla. Fríelos en la mantequilla ...
Ingredientes para 6 personas: 250 gr. de mantequilla 440 gr. de azúcar moreno 2 huevos grandes 2 cucharitas de vainilla una pizca de sal 250 gr. de harina 200 gr. de chocolate blanco 200 gr. de frambuesas (frescas o congeladas) Precalienta el horno a 175º. Derrite la mantequilla 1 minuto en el microhondas. Pon en un bol el azúcar y la mantequilla. Mezcla con un ...
Ingredientes: 280 gr. de chocolate negro 280 gr. de mantequilla 4 huevos 280 gr. de azúcar vainilla 125 gr. de harina 50 gr. de cacao en polvo 85 gr. de chocolate con leche 85 gr. de chocolate blanco 30 gr. de nueces un molde cuadrado antiadherente de 23x23 o uno de un solo uso de 20x30 Pon el chocolate y la mantequilla al baño maría a fuego ...
Ingredientes: una base de bizcocho comprada de 24 cm (si es mayor lo recortas al tamaño del molde) 225 gr. de azúcar 675 gr. de queso philadelfia 3 cucharadas de maizena 2 huevos 1 cucharita de esencia de vainilla 300 ml. de nata para montar un molde desmontable de 24 cm de diámetro Precalienta el horno a 180º. Pon el bizcocho en la base del ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.