Higos con queso fresco y miel

Aprovecha la temporada de higos para disfrutarlos de entrada o de postre. Combinados con queso fresco y miel están buenísimos. Utiliza las galletas que más te gusten, Digesta, Spéculoos, o chiquilín. Es facilísimo hacer migas en un robot o en una bolsa dándole golpes con algo. Para dorar los higos en la sartén no ...

Torta Caprese

Bizcocho denso, pero muy rico. Para resaltar más el sabor de la almendra vamos a tostarlas un poco en el horno antes de hacer el bizcocho. Es importante que la mantequilla esté blanda, sácala de la nevera al menos dos horas antes de hacerlo. Deja que la almendra se enfríe después de tostarla y ...

Mini tatin de plátano

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 35 minutos Para 6 personas Si quieres hacerlo más rápido compra una pasta brisa o de hojaldre ya preparada, pero si tienes un robot de cocina se hace en 5 minutos. Puedes hacerlo en un molde grande, pero es más fácil dar la vuelta a las pequeñas y es difícil de partir ...

Pudding de pan con frutas

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + 10 minutos + 50 minutos de horno Para 8 personas Los tiempos que he puesto son esos, pero con pausas.  Por eso te recomiendo hacer el primer paso de víspera, así el día de horneado solo necesitarás 10 minutos + el tiempo de horno en el que no hay ...