Blog de ideas y recetas de cocina casera
Dificultad: Media Para 6-8 personas Tiempo de elaboración: 60 minutos Para la vuelta he buscado un plato de la cocina marroquí que me encanta y que creo que es fácil que guste a todo el mundo. Espero que os animéis a hacerla, puesto que no es complicado y resulta exquisito. Tradicionalmente la pastella o pastilla se elabora ...
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 3 horas Para 6-8 personas Probablemente este cocido no se parezca al de tu casa, cada cocinero tiene su cocido. Yo te doy la receta que hago en mi casa, cambia lo que quieras, y utiliza lo que te resulte útil. Además, cada uno sabe si en su casa se come más verdura ...
Sopa Castellana, recia, ideal para el frío. Tienes todos los pasos en ElConfidencial.com #Vanitatis #GastroVino http://bit.ly/1o8QXMI
Con la llegada del otoño apetece comer cosas reconfortantes. Prueba este pastel de pollo y verás como vuelves a hacerlo muchas más veces. Tienes la receta paso a paso, o foto a foto en ElConfidecial.com #Vanitatis #GastroVino
Facilísimo, rápido y delicioso. Me encantan los postres calientes en invierno, y si además son suaves y ligeros, todavía más. Puedes adelantar todo hasta batir las claras y mezclarlas, que lo tendrás que hacer justo antes de hornear. Es perfecto para servir caliente, pero si te sobra, pruébalo frio, no te decepcionará. Ingredientes para 4 personas: 1 limón 2 ...
Te dejo otra receta muy del mes de enero, rápida y reconfortante. Si la acompañas con una ensalada te soluciona una cena entre semana o una noche con amigos. Puedes preparar todo con antelación y hornearla en el último momento sin manchar la cocina, toda una ventaja, sobre todo cuando tenemos gente en casa. Ingredientes para 3 ...
Con un poco de pan de molde, mantequilla, nata, huevos y chocolate conseguirás un pastel caliente súper apetecible en invierno. Barato, sencillo y rico. Para que quede mejor prepáralo de víspera y deja toda la noche en la nevera, el pan se empapará mejor. Puedes acompañarlo con nata o helado, pero también puedes servirlo solo. Ingredientes para 6 ...
Prueba una forma diferente de comer la carne de cerdo. A veces nos quedamos en las recetas de siempre y se vuelve aburrido. Puedes rellenarlas con antelación y guardarlas en la nevera hasta la hora de hacerlas a la plancha. Acuérdate de que la carne de cerdo debe estar bien hecha, dale su tiempo en la sartén ...
No vuelvas a comprar sopa de tomate de lata. Disfruta de la casera, mucho más sana y rica. Además te llevará media hora hacerla, la puedes congelar y guardar para otro día. Ingredientes para 4 personas: 1 puerro 1 cebolla 700 gr. de tomate 700 ml. de agua 1 pastilla de caldo de verdura 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de miel 1 cucharita ...
Ingredientes para 3 personas: 250 gr. de pollo cocido 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla un chorro de vino un chorro de salsa Perrins sal y pimienta 1 aguacate 1/2 cebolla mediana el zumo de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva Pon en una sartén a fuego medio con un poco de aceite los pimientos y la cebolla cortados en tiras. Añade sal ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.