Blog de ideas y recetas de cocina casera
No se me ocurren combinaciones mucho mejores que los huevos con patatas. Si además les añades unos puerros a la crema y unas setas, me resulta imbatible, ¿a ti?. Son esas cosas que puedes guisar de mil formas y todas son ricas. Estas dos que te propongo hoy tienen la ventaja de tener muy ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 6 personas Si quieres un plato fácil, económico y con ingredientes que se pueden comprar en cualquier tienda de alimentación, este es el tuyo. Te sacará de más de un apuro cuando tengas gente imprevista a comer, la nevera casi vacía o falta de ideas. Puedes hacer los tres o solo ...
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 20 minutos Para 6 personas No te pongo la receta de la crema pastelera, solo los ingredientes. Tienes la receta aquí. Tápala con papel film que toque la crema en cuanto la tengas y mete en la nevera hasta, por lo menos, el día siguiente. No sé hasta que punto influye, pero yo he ...
¿Tienes veinte minutos?. Prepara unos huevos revueltos distintos, llenos de sabor y que harán disfrutar a todos los amantes del bacalao. Tienes el paso a paso en ElConfidencial.com. #Vanitatis #GastroVino
Tortilla de patata con cebolla confitada. ¿Quieres una pequeña variación llena de sabor en tus tortillas?. Sigue la receta en ElConfidencial.com y disfruta con amigos de un aperitivo o cena sencillo y delicioso. #Vanitatis #GastroVino
Haz los huevos revueltos de lo que quieras, espárragos, jamón, queso... El pan de ajo le dá ese toque especial que hace que no sean aburridos. Si no tienes mortero puedes hacer la mezcla del ajo con la minipimer. Yo prefiero hacerlo con mortero, pero no es imprescindible. No pongo cantidades de ajo, perejil, mantequilla o aceite porque ...
Puedes hacer las tortillas de lo que quieras. Yo he hecho una de patata y otra de patata con chorizo, pero puedes ponerles calabacín, bonito, morcilla, pimientos... En función de las cantidades escoge tu sartén. Si quieres hacerlo para más gente puedes usar una sartén mayor o hacer más pisos de tortillas pequeñas. Se puede hacer con ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
