Blog de ideas y recetas de cocina casera
Saca partido al tomate. Solo cortarlo, ponerle sal y un poco de aceite de oliva es ya todo un placer, pero si, además, lo cortas muy fino, y le añades algo más se convierte en un plato de las mejores mesas. Te dejo el enlace a mi blog patria que puedas ver más recetas, ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + horno Para 6 personas Puedes comprar una pasta brisa preparada, pero si tienes un robot, harina y mantequilla te aconsejo la hagas en casa. Tardas 5 minutos y siempre resulta más rica. Además la puedes aromatizar con alguna hierba que le da un riquísimo sabor. Si ves que la ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos Para 4 personas He utilizado el arroz UncleBen's que viene en bolsitas. Para ensaladas resulta muy práctico. Sigue las instrucciones del paquete. Puedes cambiar los langostinos por gambas, resultará igual de rica. Si te gusta añádele pepino, le aporta frescor. Ingredientes: 125 gr. de arroz 300 gr. de langostinos ( peso después de ...
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 4 personas Tengo que advertir que los calamares al freírlos saltan una barbaridad. Ten cuidado, ponte un buen delantal y hazte con una espumadera o pinzas con mango muy largo. Así todo, compensa, quedan riquísimos. Puedes hacerlo con calamares grandes partidos en trozos, pero si puedes encontrar calamares pequeños, también llamados ...
En solo tres sencillos pasos prepara un delicioso pescado al horno. Lo tienes todo en ElConfidencial.com. #Vanitatis #GastroVino. http://bit.ly/1uA7QMd
Haz los huevos revueltos de lo que quieras, espárragos, jamón, queso... El pan de ajo le dá ese toque especial que hace que no sean aburridos. Si no tienes mortero puedes hacer la mezcla del ajo con la minipimer. Yo prefiero hacerlo con mortero, pero no es imprescindible. No pongo cantidades de ajo, perejil, mantequilla o aceite porque ...
La receta no es mía. Se lo vi hacer ayer a Gordon Ramsey y me pareció buenísimo. Hoy lo he probado y efectivamente, estaba riquísimo. Pon las patatas en agua fría. Lleva a ebullición y cuece durante 20 minutos. Deja que se enfríen y pela. Las puedes cocer hasta la víspera, pero no las peles hasta ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
