Blog de ideas y recetas de cocina casera
Una receta para disfrutar al máximo del calabacín, que encontramos durante todo el año, con muy poco esfuerzo, sana y económica. Hay útiles para cortar el calabacín en forma de espagueti, como el de este enlace, pero como verás con un pelador y un cuchillo quedan estupendos. Cuanto menos lo cuezas más guardará todas ...
Hornea a 180ºC durante 10 minutos.
Aprovecha la temporada de higos para disfrutarlos de entrada o de postre. Combinados con queso fresco y miel están buenísimos. Utiliza las galletas que más te gusten, Digesta, Spéculoos, o chiquilín. Es facilísimo hacer migas en un robot o en una bolsa dándole golpes con algo. Para dorar los higos en la sartén no ...
Se acerca el verano y cada vez nos apetece más comer algo ligero, estas pechugas con un poco de pasta harán una cena estupenda o un segundo plato agradable con el calor. Yo hago el pesto en casa, esto me permite variar un poco la receta original y cambiar los piñones por cualquier otro ...
Atención !!!! En la receta original había olvidado poner el vinagre de manzana, son 700 ml. por cada litro de agua. Disfruta de unos riquísimos encurtidos todo el año con muy poco esfuerzo. Acompañan muchos platos y están deliciosos con carnes frías y fiambres, alegran las ensaladas del verano y son un sanísimo aperitivo. ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
