Fondant de chocolate

Pocas cosas más ricas que un buen postre de chocolate! Este es fácil, rápido y te aseguro que no decepciona. Solo necesitas un buen chocolate con al menos 70% de cacao. Te aconsejo que utilices un molde desmontable, porque así te resultará más fácil desmoldarlo. Si además está frío será aún más sencillo. Yo ...

Bacalao dorado

  Uno de los platos más típicos de la cocina portuguesa y que en España no disfrutamos lo suficiente. Si compras el bacalao desmigado y al punto de sal en muy poco tiempo tendrás un plato de pescado riquísimo y facilísimo. Si tienes mucha prisa incluso puedes sustituir las patatas paja por patatas paja de ...

Colitas de rape con pistachos y aceitunas

Cada día disfruto más del pescado, y entre todos ellos el rape me resulta especialmente sabroso y versátil. Tiene muchísimas recetas posibles. He encontrado en Mercadona unas colitas  congeladas que resultan muy ricas y prácticas para tener a mano en el congelador de casa. Por supuesto las encontrarás en otros supermercados y en pescaderías. ...