Bacalao a la Vizcaína

Receta tradicional donde las haya que voy a intentar simplificar para que la hagas con muy poco esfuerzo. Dos ayudas enormes si tienes poco tiempo: compra los lomos de bacalao ya desalados (si tienes que desalarlo en casa te dejo el enlace  aun tutorial) y compra una pasta de pimientos choriceros, también fácil de ...

Langostinos al curry

Cuando tengas la salsa lista vuelve a ponerla al fuego, cuando empiece a hervir añade los langostinos pelados. Cuando vuelva a romper el hervor, apaga el fuego, tapa la cazuela y deja que se hagan con el calor residual. Limpia muy bien los langostinos, es importante para el resultado final. Si puedes acompañalos de ...