• Si todavía no te has lanzado con la tarta Tatin, es tu momento. En el vídeo verás que es mucho más fácil de lo que siempre has creído.
• Solo algunos detalles importantes: una sartén con un mango que se pueda meter en el horno, las manzanas que sean Golden, si no sé te deshacen y calma para dejar que la manzana se haga muy poco a poco. Hazla mientras cocinas otra cosa, para dejarle el tiempo que necesita, sin agobio.
• Si quieres usar una sartén más grande añade la cantidad necesaria de ingredientes, pero ten en cuenta que hay que darle la vuelta como a una tortilla y, por lo tanto, si la sartén es muy grande tendrás que hacer mucho esfuerzo.
• Para servirla puedes acompañarla con crema inglesa, helado de vainilla o canela y si te gusta el espectáculo échale un chorrito de Calvados y flambea en la mesa!
• Haz click donde dice Ver en YouTube y si te gusta dale un like y comparte con tus amigos. Muchas gracias.
• Tienes también la receta en mi blog haciendo click aquí 
• en mi blog encontrarás también muchas otras recetas con manzana en el apartado de postres.

Para el material que he utilizado te dejo aquí los links:

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