Blog de ideas y recetas de cocina casera
Saca partido al tomate. Solo cortarlo, ponerle sal y un poco de aceite de oliva es ya todo un placer, pero si, además, lo cortas muy fino, y le añades algo más se convierte en un plato de las mejores mesas. Te dejo el enlace a mi blog patria que puedas ver más recetas, ...
Ante varias preguntas a propósito de la receta os pido disculpas porque creía que no era necesaria. Solo hay que rallar zanahoria, colocarla en una fuente (si te sirve yo he usado un aro de tarta para que quedara más bonita). Encima rallas queso parmesano, cuanto mejor, mejor. Y por último un buen chorro de aceite ...
Te dejo el enlace para ver la video receta: https://bit.ly/2DmGglF. Te recomiendo te suscribas a mi canal de youtube para poder tener a mano todos los videos.
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 6-8 personas Que bueno!!! Ideal para el buen tiempo ya que lo puedes tener en la nevera y está aún mejor al día siguiente o al otro de haberlo preparado. Perfecto para tomarlo solo, como entrante, o con un huevo escalfado o frito, para acompañar un pescado o carne... ...
Ingredientes para 2 personas: 4 tomates medianos 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de arroz 15 gr. de piñones 20 gr. de uvas pasas o pasas de corinto 1 cucharita de tomate concentrado sal, pimienta, aceite de oliva tomillo, o cualquier otra hierba, albahaca, perejil... Precalienta el horno a 180º. Pica la cebolla y el ajo lo más pequeño posible. Quita una tapa ...
Ingredientes para 6 personas: 700 gr. de lombarda 50 gr. de mantequilla 1 cebolla 2 manzanas verdes 120 ml. de vinagre de vino blanco sal y pimienta Pela y parte la cebolla en tiras lo más finas posible. Corta la lombarda en tiras también finas. Pela las manzanas y corta en trozos pequeños. Pon a fuego suave la mantequilla y la cebolla. Deja que ...
Ingredientes para 3 personas: 500 gr. de judías verdes 5-6 patatas pequeñas 1 cebolla 1 zanahoria sal gorda aceite de oliva Con un pelador limpia las judias, pela las patatas y la zanahoria. Pela la cebolla y corta una cruz en la parte superior para que no se deshaga. Corta las judias como te gusten más y lávalas bien. Pon en una cazuela la ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
