
Patatas con huevo y jamón
Blog de ideas y recetas de cocina casera
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 10 minutos Para todos los que quieras ¿Te gusta el huevo frito? Esta es una versión magistral!!!! Solo tiene un truco, hacerlo rápido para que el huevo no empape la pasta brick y la rompa. Hay que hacerlo y freírlo inmediatamente, pero se tarda nada en hacer el paquete. Te recomiendo que ...
Ingredientes: lechugas variadas cebolleta parmesano en láminas patatas huevos escalfados * vinagreta crema agria sal gorda y pimienta negra Lava y envuelve en papel de plata las patatas. Mete al horno a 180-200º durante 1 hora. Coloca en el plato las lechugas y la cebolleta aliñadas dejando un hueco en el centro del plato. Con un pelador saca unas láminas de parmesano. Pon en el centro las ...