Blog de ideas y recetas de cocina casera
Cuando tengas la salsa lista vuelve a ponerla al fuego, cuando empiece a hervir añade los langostinos pelados. Cuando vuelva a romper el hervor, apaga el fuego, tapa la cazuela y deja que se hagan con el calor residual. Limpia muy bien los langostinos, es importante para el resultado final. Si puedes acompañalos de ...
Voy a empezar a poner de vez en cuando recetas para cocinar a baja temperatura. Es una técnica sana, fácil, y que permite adelantar mucho trabajo en la cocina. Hoy creo que ya resulta asequible hacerse con el equipo para casi todos los bolsillos. Os cuento lo que vais a necesitar: un ronner que ...
Ya tienes otra video receta que espero te guste. Puedes verla haciendo click aquí. Si quieres puedes suscribirte a mi canal de YouTube para tener todas a mano.
Te dejo el enlace para ver la video receta: https://bit.ly/2DmGglF. Te recomiendo te suscribas a mi canal de youtube para poder tener a mano todos los videos.
Mira la receta en youtube haciendo clic en el enlace: https://youtu.be/-VfBcp_gB2A
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 6 personas Acuérdate que el truco para cualquier arroz es que el caldo sea muy bueno. Si no puedes hacer el caldo de pescado sustituye por uno comprado de calidad. El otro truco para este arroz es hacer el pimiento y la cebolla muy despacio, para que quede muy ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas Aprovecha la temporada de verano para comer los mejores tomates del año. Y si se han acabado haz esta ensalada. Al asar parte de los tomates el sabor de los mismos es mucho más intenso. Para asarlos, pártelos por la mitad si son cherry o de pera ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 20 minutos Para 4 personas La zanahoria cocida también se puede comer en ensalada, y si además la cueces al vapor guardará todas sus propiedades. La mezcla de zanahoria y naranja resulta muy rica en sopa, ¿por qué no en ensalada? El agua de azahar realzará el sabor de la naranja. El ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos Para 4 personas Otra buena forma de preparar una ensalada distinta, que dependerá solo de lo buena que esté tu sandía. Pedes tener todo preparado con antelación y mezclarlo en el último momento. Te recomiendo que tengas todo frío, pues en verano siempre apetece más algo fresco Ingredientes: Un buen trozo de ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
