Blog de ideas y recetas de cocina casera
Los mejillones son de esas cosas que a quien le gustan, le chiflan. Si es tu caso esta es una receta que puedes hacer tan fuerte o suave como quieras. Como tiene pimentón, (el que he usado yo me lo ha traído mi amiga Lourdes de Extremadura y es dulce y picante al tiempo, ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos Para 4 personas Plato ideal para desengrasar después del verano. Verdura y pescado al vapor, ni un gramo de grasa. Lo que más tiempo te llevará será limpiar y cortar las judías verdes, cuanto más finas las cortes menos tiempo tardarán en cocerse. Procura dejarlas al dente para que no pierdan las ...
Ingredientes para 3 personas: 1/2 kg. de almejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Dependerá mucho la calidad del plato de la calidad de almejas que compres. Parece que es mucha salsa, pero lo bueno de este plato son las almejas y el pan mojado en ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.