Blog de ideas y recetas de cocina casera
Ya tienes disponible en mi canal de YouTube la receta de un pollo asado de 10. Con patatas fritas, de las buenas, y con una ensalada verde que completan un plato digno de la mejor mesa. Para disfrutarlo en familia, con amigos, a mediodía o por la noche, en una hora tendrás un plato ...
Ante varias preguntas a propósito de la receta os pido disculpas porque creía que no era necesaria. Solo hay que rallar zanahoria, colocarla en una fuente (si te sirve yo he usado un aro de tarta para que quedara más bonita). Encima rallas queso parmesano, cuanto mejor, mejor. Y por último un buen chorro de aceite ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas Aprovecha la temporada de verano para comer los mejores tomates del año. Y si se han acabado haz esta ensalada. Al asar parte de los tomates el sabor de los mismos es mucho más intenso. Para asarlos, pártelos por la mitad si son cherry o de pera ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 20 minutos Para 4 personas La zanahoria cocida también se puede comer en ensalada, y si además la cueces al vapor guardará todas sus propiedades. La mezcla de zanahoria y naranja resulta muy rica en sopa, ¿por qué no en ensalada? El agua de azahar realzará el sabor de la naranja. El ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos Para 4 personas Otra buena forma de preparar una ensalada distinta, que dependerá solo de lo buena que esté tu sandía. Pedes tener todo preparado con antelación y mezclarlo en el último momento. Te recomiendo que tengas todo frío, pues en verano siempre apetece más algo fresco Ingredientes: Un buen trozo de ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos Para 4 personas Con casi cualquier fruta se puede hacer una buena ensalada, con los albaricoques también. El feta y la cebolla le dan el frescor y el toque salado necesario en cualquier ensalada, si quieres cambiarlo busca algo que sea fresco y algo salado y podrás hacer mil combinaciones ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos Para 4 personas A veces nos empeñamos en combinaciones buenísimas y nos perdemos otras que tampoco están nada mal. El melón con jamón está buenísimo, pero con gambas no está nada mal y es una forma de cambiar un poco. Pon el melón que te guste o el que esté ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
