Filloas con crema

Ingredientes: Para las filloas: 400 ml. de leche entera 100 ml. de agua 3 huevos un pellizco de sal 1 cucharada de azúcar 200 gr. de harina Para la crema pastelera: 500 ml. de leche 3 yemas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada colmada de maizena vainilla Pon todos los ingredientes menos la harina en un bol y bate con unas varillas. Añade poco a poco la harina mezclando bien ...