Blog de ideas y recetas de cocina casera
Con ingredientes que normalmente tienes en casa puedes hacer un postre sencillo, rápido y diferente. Tómalo caliente, pero si te gusta añade una bola de helado, la combinación resulta muy buena. Ingredientes para 4 personas: 2 naranjas 25 gr. de mantequilla 300 gr. de leche 50 gr. de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 2 huevos 1 pizca de sal Precalienta el horno a ...
Ingredientes: 700 gr. de frutas rojas congeladas 25 gr. de azúcar glace pan de molde Para servir: Nata Azúcar glace vainilla Con 250 gr. de fruta totalmente descongelada y 25 gr. de azúcar glace, haz un puré con la minipimer. Corta un disco de pan que cubra el fondo de tu molde y moja una cara en el puré. Ponlo en el ...
Ingredientes para 4 personas: 110 ml. de huevo (normalmente 2 huevos medianos) la misma medida de leche la misma medida de harina sal Pon todo en un vaso y mezcla con la minipimer. Déjalo reposar al menos 1/2 hora. Precalienta el horno a 230º. Pon en una bandeja de madalenas un chorrito de aceite en 5 huecos. Mete el molde al horno hasta ...
Ingredientes para 8 personas: 400 gr. de pescado blanco congelado 400 ml. de leche 240 gr. de atún o bonito en aceite 5 cucharadas grandes de salsa de tomate 50 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 4 huevos sal, pimienta, nuez moscada Precalentar el horno a 180º. Poner en un cazo el pescado congelado, la leche y un poco de sal. Ponerlo a fuego medio-alto ...
Ingredientes para 6 personas: 1.300 gr. de lomo bajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 trozo de puerro 10 granos de pimienta sal gorda 1 vaso de vino Pon sal abundante al trozo de carne. Pela y corta las verduras en trozos grandes. Pon a fuego alto una cazuela con un fonde de aceite. Cuando esté humeando el aceite pon la carne y dora por todos lados. Retira ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.