Pizza

Ingredientes para 3 personas: 300 gr. de harina de panadería 7 gr. de levadura seca de panadería 1 cucharita y media de sal 3 cucharadas de aceite de oliva 175ml. de agua templada Precalienta el horno a 240º. Pon la harina con la levadura y la sal.  Mezcla. Incorpora el agua y el aceite con la máquina en marcha.  Deja que se amasa ...

Conchas rellenas de queso y espinaca

  Ingredientes para 2 personas: 16-18 conchas grandes de pasta 50 gr. de espinacas 100 gr. de ricotta o requesón 200 gr. de tomate natural de lata aceite de oliva 1 hoja de laurel parmesano rallado   Para hacer la salsa pon el tomate con un buen chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y el laurel a que se haga a fuego lento.  Cuanto ...

Arroz con pollo fácil y rápido

Para esta receta solo necesitas pasar por un súper express y en poco más de media hora tienes una cena reconfortante después de un día de trabajo por muy poco dinero. De esos 35 minutos, 28 los puedes dedicar a cualquier otra cosa porque es lo que tarda el arroz en cocerse y reposar.  Mucho más ...

Gambas al ajillo

Ingredientes para 2 personas: 400 gr. de gambas peladas (lo más grandes posibles) 2 dientes de ajo guindilla (depende de como te guste de picante) perejil picado 100 ml. de vino blanco 1 cucharada de pimentón dulce   Se tarda en hacer 4 minutos, con lo que deberás tener todo listo cuando enciendas el fuego.  No las hagas más tiempo, es mejor que ...