Blog de ideas y recetas de cocina casera
Una de las recetas más sencillas del blog, rápida y de magnífico resultado. No dejes de probarla, seguro que repites. Puedes comprar el salmón como más te guste, en supremas, en rodajas o en un lomo entero. También puedes ponerlo con o sin piel, a mi me gusta más con piel porque me gusta ...
Hornea a 180ºC durante 10 minutos.
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 8 personas Refrescante e ideal para días de calor. Tiene que estar al menos 4 horas en la nevera, pero puedes hacerlo el día antes y te quedará aún mejor. Si no tienes robot de cocina puedes hacerlo con una minipimer. Ingredientes: 500 gr. de salmón fresco sin piel ni espinas 100 ...
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 15 minutos + 30 minutos de horno Para 4-6 personas Dile a tu pescadero que te quite la espina de la cola, deje la piel sin escamas y te lo dé abierto como un libro. El tiempo de horno dependerá del tamaño del pescado. Yo te pongo el tiempo para 1 kg. de salmón, ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.