Roscon de Reyes 2020

  Como la receta es larga vuelvo al sistema tradicional de publicarlas, para que puedas seguirla mejor. Tienes que empezar a hacerlo de víspera, pero eso te permite tener a la hora de merendar un roscón recién hecho. Es importante que uses harina de fuerza, que encuentras en cualquier supermercado, no sirve, para esta receta ...

Roscón de Reyes

Roscon de reyes     Ingredientes para dos roscones de 750 gr. cada uno: 750-800 gr. de harina de fuerza 6 huevos 300 gr. de azúcar 250 gr. de mantequilla blanda 40 gr. de levadura prensada de panadería 1 cucharita de sal 50 ml. de ron 50 ml. de agua de azahar ralladura de 1/2 limón y 1/2 naranja 1 huevo batido para pintarlos almendras, frutas escarchadas y ...