
Blog de ideas y recetas de cocina casera
Prepara antes de empezar todos los ingredientes. Te simplificará mucho la tarea. Lee la receta completa antes de empezar. Ten en cuenta que la masa sablé de avellanas necesita mucho frío. Es mejor hacerla de víspera y terminar la tarta el día que quieras comerla. Te recomiendo que dobles las cantidades de la masa ...
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 30 minutos + enfriado + horno. Conviene empezar de víspera. Para 8-10 personas Un clásico de la pastelería francesa con un twist. He hecho un molde bastante alto para que quedara más relleno y más alta. Si no quieres complicarte utiliza un molde bajo y será más fácil sacarlo del ...
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 30 minutos + horno Para 6 personas Esta es una buena forma para introducirse en el mundo de la Pavlova. El merengue siempre asusta un poco. La Pavlova normalmente es grande y es un poco complicado pillar el tiempo de horno correcto. De esta forma es mucho más fácil acertar. Como todos ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 35 minutos Para 8-10 personas Puedes hacer una crema en un molde y desmoldarla o ponerla directamente en un recipiente bonito en el que sacarla a la mesa. Si quieres ponerla en molde añade 2 hojas más de gelatina, si no se romperá al desmoldarlo. Como siempre si no te sientes seguro ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas Postre súper clásico que en media hora nos puede salvar cualquier situación con cosas que solemos tener siempre en casa. No los rellenes hasta el último momento, y si puedes tener la crema templada todavía más ricos. No llegan a ser como los de Landa, ya que ...