Mini tatin de plátano
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 35 minutos Para 6 personas Si quieres hacerlo más rápido compra una pasta brisa o de hojaldre ya preparada, pero si tienes un robot de cocina se hace en 5 minutos. Puedes hacerlo en un molde grande, pero es más fácil dar la vuelta a las pequeñas y es difícil de partir ...
Tatin de pera
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 50 minutos Para 6-8 personas Normalmente esta tarta se hace con manzanas, pero hoy he cambiado por peras y ha quedado buenísima. Compra peras conferencia, de tamaño parecido y que estén maduras sin estar blandas. El hojaldre lo he comprado congelado, lo único importante es descongelarlo una hora antes y pincharlo bien ...
Tarta Tatin
Ingredientes: 4 manzanas de piel amarilla 250 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 1 rollo de pasta de hojaldre 1 sartén de 22-24 cm de diámetro que se pueda meter al horno (atención al mango), o un molde que se pueda poner al fuego y luego meter al horno. Pelar y cortar en 4 las manzanas. Pon en la sartén a ...
