![Nidos de patata con huevo mollet](https://palomadelarica.com/wp-content/uploads/2014/06/001-6-2-980x664.jpg)
Si quieres un huevo en su punto, pon agua a hervir con sal. Cuando rompa el hervor mete con una cuchara los huevos a temperatura ambiente. Cuece 7 minutos y retira a un bol con agua con hielo. Clara cocida y yema blanda. Para hacer el crujiente de jamón pon en el microondas unos ...