Blog de ideas y recetas de cocina casera
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 1 hora con algún tiempo de espera Para 6 personas Las galletas bretonas son siempre ricas, pero si encima les pones una buena crema pastelera y fresas, subes dos escalones más. Para el glaseado puedes utilizar una gelée de grosellas comprada, pero también puedes cocer unas fresas con la mitad de su ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + 35-40 minutos de horno Para 4-6 personas Una tarta rápida, distinta y con todo el encanto de los postres caseros. Si puedes haz la masa en casa, no tiene comparación. Además conseguirás unos bordes irregulares que le dan a la tarta la gracias. Si quieres la receta la tienes aquí. Puedes ponerle ...
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos, dejar reposar toda la noche + 5 minutos de horno para cada placa de 6 Para unas 60 galletas Son muy parecidas a las lenguas de gato. Cuanto más finas las dejes más homogéneo será el color dorado. Si las quieres completamente doradas pon media cucharita de moka y con el ...
Eton Mess, un postre tradicional inglés, que se sirve en el partido anual de criquet. Un postre estupendo para los más golosos. La combinación de merengue con fresas y nata siempre resulta buenísima. Puedes verlo en ElConfidencial.com #Vanitatis #GastroVino
Sácales jugo a las fresas. Sobre todo al principio de temporada suelen estar un poco verdes y no tiene nada que ver comerlas como las compras o con su jugo. Con este truco verás que no tienen nada que ver. No las dejes en el agua hirviendo más de dos minutos, si no se quedarán blandas. Ingredientes: 500 ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.