Dificultad: Principiantes
Tiempo de elaboración: 15 minutos + 35-40 minutos de horno
Para 4-6 personas

• Una tarta rápida, distinta y con todo el encanto de los postres caseros.
• Si puedes haz la masa en casa, no tiene comparación.  Además conseguirás unos bordes irregulares que le dan a la tarta la gracias. Si quieres la receta la tienes aquí.
• Puedes ponerle cualquier fruta de verano, albaricoques, cerezas deshuesadas, ciruelas…

Ingredientes:

1 plancha de pasta brisa
500 gr. de fresas
azúcar (dependerá de cómo esté de dulce la fruta y de lo que te guste)

Precalienta el horno a 180º.
Extiende la pasta brisa entre dos papeles de horno hasta tenerla fina.Coloca en el centro la fruta.Recoge la masa sobrante de los lados dejando que se vea la fruta en el centro.Espolvorea masa y fruta con azúcar y hornea 35-40 minutos hasta que la masa esté bien dorada.Sirve templada con helado, crema inglesa o nata montada con azúcar y un poco de vainilla.

Tarta rústica de fresas