Quiche Lorraine
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos + horno Para 6 personas Hay recetas que, de tanto hacerlas, se acaban desvirtuando. De vez en cuando conviene volver al origen para enderezarlas. Si preguntáramos casi todo el mundo nos diría que la Quiche Lorraine es una tarta de jamón y queso. No es así. La original se hace con ...
Tarta de espinaca, cebolla caramelizada y bacon
Puedes comprar la pasta brisa o hacerla tu. Si quieres hacerla aquí tienes la receta. Yo he utilizado un molde de 20 cm. de diámetro. Calcula que si el molde es mayor y aumentas las cantidades los tiempos de horno pueden variar. Lo mejor para saber si está lista lo mejor es pinchar en el centro ...