Spaguetti marinara

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 20 minutos Para 4 personas Se llaman marinara porque son los que los pescadores hacían en el barco.  No tienen nada de pescado, solo una rica salsa de tomate y cosas que normalmente hay en todas las casas. Puedes hacerlo con pasta corta, pero lo tradicional son los spaguetti. Como casi siempre si añades un ...

Conchas rellenas de queso y espinaca

  Ingredientes para 2 personas: 16-18 conchas grandes de pasta 50 gr. de espinacas 100 gr. de ricotta o requesón 200 gr. de tomate natural de lata aceite de oliva 1 hoja de laurel parmesano rallado   Para hacer la salsa pon el tomate con un buen chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y el laurel a que se haga a fuego lento.  Cuanto ...