Ingredientes para 4 personas: 4 panecillos redondos 4 huevos grandes sal y pimienta 2 cucharadas de nata la hierba que te guste Precalienta el horno a 175º. Corta una tapa a los panecillos y retira parte de la miga para hacer hueco al huevo. Coloca el huevo dentro del panecillo. Pon sal en escamas y pimienta negra recién molida. Añade un poco de nata ...
Huevos en cocotte con espinaca y jamón
Se pueden hacer con cualquier relleno que te guste, salmón ahumado, foie-gras, guisantes y jamón, jamón y queso... Este método es infalible. El problema de los huevos en cocotte siempre es que la clara esté bien cuajada y la yema blanda. Así siempre sale bien. Aprovecha el envase de los huevos para mantener las yemas en la ...