Blog de ideas y recetas de cocina casera
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 30 minutos + 8 horas en el congelador Para 10 personas Ha sido todo un descubrimiento esta forma de hacer helado casero sin heladora. Quedan buenísimos, son bastante rápidos de hacer y se pueden hacer con antelación, lo que hace que sean ideales para cuando tenemos gente en casa. Puedes comprar la pasta de ...
Ingredientes: 1 Kg. de fresas 1/2 Kg. de azúcar el zumo de 2 limones Limpia las fresas y tritura con el azúcar y el zumo de limón. Pasa por un colador. Enfría en el congelador y sirve. (Acuérdate de sacarlo del congelador cuando empieces a comer para que no esté duro). Puedes ponerlo en un molde y desmoldar o servir bolas.
Ingredientes para 8 personas: 4 huevos 400 ml. de nata para montar 8 cucharadas de azúcar Separa las yemas de las claras y ponlas en boles separados y limpios. Pon en otro bol la nata. Bate hasta doblar volumen y blanquear las yemas con 4 cucharadas de azúcar, las claras con las otras 4 cucharadas de azúcar y la nata. Mezcla ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.