Biscuit glacé

Ingredientes para 8 personas: 4 huevos 400 ml. de nata para montar 8 cucharadas de azúcar Separa las yemas de las claras y ponlas en boles separados y limpios. Pon en otro bol la nata. Bate hasta doblar volumen y blanquear las yemas con 4 cucharadas de azúcar, las claras con las otras 4 cucharadas de azúcar y la nata. Mezcla ...