Blog de ideas y recetas de cocina casera
Los garbanzos tienes que ponerlos a remojo al menos 24 horas con agua templada. Dependiendo de la calidad y edad de los garbanzos tardarán más o menos tiempo. Si quieres hacerlo más sencillo pon las verduras cortadas más grandes y cuece en el caldo. Puedes poner las verduras que quieras, además de las puestas ...
Puedes hacerlas en la olla express, acortando el tiempo de cocción a una hora. El mango le da un toque de frescor, pero puedes ponerle cualquier otra fruta que te guste. Aprovecha el calor del horno para asar cualquier otra cosa al mismo tiempo. Yo he asado una calabaza, pero puedes poner patatas, zanahorias, nabos... Ingredientes para 3 ...
Ingredientes: 2 patatas medianas 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 2 tomates 1 cebolla grande o 2 pequeñas espinacas congeladas cualquier otra verdura que tengas: acelgas, judias verdes, calabaza.... sal y pimienta Pelar y cortar la verdura en trozos no muy grandes. Ponerla en un cazo con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-bajo. Salpimentar. Cuando esté rehogada (más o menos 10 minutos), añadir agua que ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.