Ingredientes: 250 gr. de harina 200 gr. de mantequilla un pellizco de sal 1 cucharita de pimienta de cayena o paprika 2 yemas de huevo 150 gr. de queso rallado (te recomiendo el cheddar medio, pero puedes poner el que te guste, siempre recién rallado) Pon en el robot todos los ingredientes y si lo quieres hacer a mano haz una rosca ...
Crema de calabacín con galletas de parmesano
Ingredientes para 3 personas: 2 calabacines 2 cebollas medianas 1 vaso de leche 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo sal, pimienta parmesano recién rallado Corta las cebollas en láminas y el calabacín en trocitos. Pon a fuego medio con un poco de aceite y añade sal y pimienta. Déjalo hacerse al menos 10 minutos, dándole vueltas de vez en cuando. Añade el líquido y ...