Crema de calabaza y manzana

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas La combinación resulta riquísima.  La manzana aporta un frescor buenísimo. Si te gusta más cambia el bacon y ponlo en lonchas finas partidas cuando se quede frío a modo de crujiente, o porque no cámbialo por jamón serrano. Resulta todavía más rica hecha con antelación, y es ideal para congelar ...

Crema de calabaza asada

  Con esta receta no tendrás ni que pelar la calabaza, que siempre cuesta un poco. Además, al asarla, conseguirás un sabor más intenso.  Tritúrala mucho y conseguirás una textura que solo la calabaza puede proporcionar. Ingredientes para 4 personas: 1 calabaza 1 cebolla 1 vaso de caldo de pollo o carne 1 vaso de nata sal, pimienta, un poco de aceite de ...