Blog de ideas y recetas de cocina casera
Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de guisantes congelados o frescos 200 gr. de jamón serrano 8 patatas pequeñas o 4 medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo sal, pimienta, perejil picado aceite de oliva Pela las patatas, pica la cebolla, pica el jamón y el ajo. Pon en una cazuela un poco de aceite a fuego medio y la ...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo sal gorda y pimienta negra 1 cebolla cortada en láminas finas 1 cucharada de mostaza 1 vaso de vino (blanco, tinto, jerez) 100 ml. de nata líquida un chorrito de salsa Perrins Poner la carne en la tabla y salpimentarla. Darle vueltas a la carne y recoger todo lo que ha caído en la tabla. Ponerlo en una sartén a ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.