![](https://palomadelarica.com/wp-content/uploads/2013/06/mini-linzer.jpg)
Ingredientes:
250 gr. de harina
125 gr. de almendra en polvo
100 gr. de azúcar
1 cucharita de levadura royal
1 pizca de sal
1 cucharada de canela
1 cucharada de cacao
2 huevos
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
mermelada de frambuesa con semillas
Pon en el robot todos los ingredientes secos. Mezcla bien.
![DSC_0011](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_00111-1024x682.jpg)
Añade la mantequilla y los huevos. Mezcla.
![DSC_0012](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_00121-1024x682.jpg)
Cuando esté bien mezclado, retira.
![DSC_0013](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_00131-1024x682.jpg)
Forma una bola, envuelve en plástico o papel film y enfría al menos 30 minutos.
Precalienta el horno a 160º.
![DSC_0014](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_00141-1024x682.jpg)
Forma bolitas del tamaño de una nuez ,
ponlas en una bandeja con papel de horno y con la parte del palo de una cuchara de madera haz hendiduras.
ponlas en una bandeja con papel de horno y con la parte del palo de una cuchara de madera haz hendiduras.
![DSC_0024](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_0024-1024x682.jpg)
Rellena los huecos con mermelada.
![DSC_0025](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_0025-1024x682.jpg)
Hornea 15 minutos.
![DSC_0026](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_0026-1024x682.jpg)
Enfría sobre una rejilla.
![DSC_0030](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2013/06/DSC_0030-1024x682.jpg)
Sirve.
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