2 plátanos maduros

zumo de 1 limón

masa de rollitos de primavera

azúcar para espolvorear

Machaca con un tenedor los plátanos con el zumo de limón.

Pon un poco en la masa.

Enrolla y moja la punta con un pincel con agua para cerrar bien.

Fríe en aceite caliente.

Espolvorea con azúcar y sirve.