Tienes la video receta completa en mi canal de YouTube, junto con otras. Me encontrarás como Paloma de la Rica Aranguren. Espero que te guste. Tocino de cielo I
Tocino de cielo
Necesitas un molde con tapa que puede ser de pyrex o de silicona, que hay uno para deshacer chocolate con tapa que va también muy bien. Además te hará falta una cazuela con cestillo para cocer al vapor. Si tienes una olla express con la misma suele venir este cestillo y no necesitas comprar nada más. ...