Ingredientes para 3 personas: 350 gr. de pasta larga 4 dientes de ajo perejil picado 500 gr. de champiñón, setas, boletus, porcini.... 200 ml. de nata queso paremesano rallado Corta las setas, pica el ajo y el perejil.  Si vas a poner setas secas, ponlas a remojar en un poco de agua caliente. En una sartén a fuego alto pon un poco de ...