Crema de puerro con curry

Ingredientes para 3 personas: 200 gr. de patata 150 gr. de puerro 1 vaso y 1/2 de agua 1 vaso de leche 2 cucharitas de curry sal y pimienta 30 gr. de mantequilla 2 cucharadas de aceite Pelar y cortar la patata y el puerro. Poner a fuego medio la mantequilla y el aceite. Cuando se deshaga la mantequilla añadir los puerros y la patata. Salpimentar. Rehogarlo ...