Pain perdu con compota de claudias

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + tiempo de cocción de la compota Para 6 personas Hay que aprovechar la fruta de verano. Este es un postre súper sencillo y distinto, que, además, si haces por delante la compota, en 15 minutos lo tienes listo. Puedes servirlo con mascarpone, como aquí, o con cualquier helado que te guste. ...

Compota de invierno

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 20 minutos Para 6 personas Hazla con manzanas que no deshagan, como las reinetas. Yo suelo utilizar manzanas Golden. Puedes aromatizar el almíbar con lo que más te guste o lo que tengas en casa. Ingredientes: 3 manzanas Golden 3 peras para cocer 250 gr. de orejones 300 gr. de ciruelas pasas sin hueso 200 gr. de azúcar 2 barras de ...