![Sorbete de limón](https://palomadelarica.com/wp-content/uploads/2014/05/Sorbete-de-limón-980x653.jpg)
- La receta es de Harry’s Bar en Venecia. No he encontrado ninguna mejor.
- Puedes prepararla y tenerla en la nevera días. Ponlo en la heladora media hora antes de comerlo y lo disfrutarás recién hecho, que está todavía más rico.
- Necesitas heladora, es imposible que te quede bien sin ella.
Ingredientes para 6 personas:
390 gr. de azúcar
425 ml. de agua
250 ml. de zumo de limón
250 ml. de agua fría
1 clara de huevo
Pon el agua y el azúcar en un cazo al fuego. Cuando empiece a hervir deja que hierva 3 minutos y retira. Deja enfriar.
Añade el zumo de limón, los 250 ml. de agua fría y la clara de huevo.
Pon en la heladora el tiempo que necesite la tuya para hacer el helado.
Sirve.
![Sorbete de limón](https://s858915171.mialojamiento.es/wp-content/uploads/2014/05/Sorbete-de-limón-1024x682.jpg)
Sorbete de limón
mayo 16, 2014
El agua fría es para beber mientras lo haces?
mayo 16, 2014
Ya está corregido, simpático!. Beso.
mayo 16, 2014
Así si.