
Ingredientes para 3 personas:
400 gr. de zanahorias
200 gr. de cebolla
1 vaso de leche
1 vaso de agua
2 cucharadas de miel
1 pastilla de caldo
sal y pimienta
Cortar la cebolla y la zanahoria.
Poner con un poco de aceite la verdura, la sal y la pimienta a fuego medio-bajo.
Rehogar al menos 5 minutos, sin que tome color.
Añadir la miel, el caldo y los líquidos. Llevar a ebullición.
Tapar y dejar cocer 20 minutos.
Pasarlo con la minipimer. turmix, thermomix.
enero 6, 2014
Nos ha salido riquísima esta crema!!!gracias por la receta!!!
enero 6, 2014
Gracias a ti por contarlo. Un abrazo.