Tacos de pollo

Ingredientes para 2: Tortillas de maíz 2 pechugas de pollo lechuga frijoles refritos crema agria 1 aguacate zumo de 1/2 lima requesón o cottage cheese Salsa picante (la que te guste)   No necesitas ni receta.  He hecho un guacamole con el aguacate, sal, pimienta y el zumo de 1/2 lima pasado con la minipimer.  He calentado las tortillas en su envase en el microondas 1 ...

Tortillas mexicanas con pollo

Ingredientes para 3 personas: 250 gr. de pollo cocido 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla un chorro de vino un chorro de salsa Perrins sal y pimienta 1 aguacate 1/2 cebolla mediana el zumo de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva Pon en una sartén a fuego medio con un poco de aceite los pimientos y la cebolla cortados en tiras. Añade sal ...