Si quieres hacerlo más auténtico sustituye la carne por cordero picado y aderézalo con ajo, comino y cilantro. Ingredientes para 3 personas: 150 gr. de carne de ternera 150 gr. de carne de cerdo 1 cebolla morada 1 pimiento verde sal, pimienta y hierbas aromáticas 1 cucharada de salsa Perrins lechuga iceberg tomate crema agria Corta en tiras finas la cebolla y el pimiento.  Pon a ...