Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de patatas harinosas 300 gr. de harina 1 huevo 400 gr. de guisantes de lata 30 gr. de mantequilla sal, pimienta y perejil picado   La pasta de los gnocchi se congela fenomenal.  Métela en bolsa de plástico y congela extendidos ya formados y mete en la bolsa ya con forma.  Si lo haces así ten en ...