Tarta de queso invertida

Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de queso philadelfia 100 gr. de azúcar 1 yogurt 200 gr. de nata 4 galletas digesta 1 mango la mitad de su peso de azúcar Pon el mango pelado y cortado en cuadritos con el azúcar a fuego medio y deja que cueza 15 minutos. Pasa con la minipimer y por un colador.  Deja que se enfríe. Pon ...