American Cheese Cake

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 1 hora y cuarto más enfriado Para 6/8 personas Si no tienes crema agria añade a la nata para montar un poco de zumo de limón.  Deja reposar 20-30 minutos y tendrás créme fraîche. Conviene hacerlo de víspera y dejarlo enfriar toda la noche en la nevera Puedes adornarlo con lo que quieras o servirlo solo ...