Blog de ideas y recetas de cocina casera
La receta es de un blog buenísimo del que ya os he hablado alguna otra vez. Se llama La cuisine de Bernard, y os lo recomiendo vivamente, todas las recetas que he probado resultan fantásticas. Además también tiene fotos del paso a paso, con lo que es fácil entenderlo todo. Puedes hacer cuadros o ...
El Bundt cake es originario de Alemania y se basa en el Kugelhopf . Se popularizó muchísimo en los EEUU y hoy es conocido en el mundo entero. Debe su nombre al molde donde se prepara, que antiguamente eran de hierro muy pesado y que hoy puedes encontrar en cualquier sitio con diversas formas, pero siempre redondos, ...
Ingredientes: 190 gr. de mantequilla blanda (sácala de la nevera al menos 3 horas antes de empezar) 260 gr. de azúcar 3huevos grandes ralladura de 1 limón y medio 260 gr. de harina 1 cucharita y media de Royal 1/3 de cucharita de sal fina 6 cucharadas de leche Para el almíbar: juego de 1 limón y medio 150 gr. de azúcar glas Para la cobertura: jugo de ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.