Ingredientes:
225 gr. de sardinas de lata (cuanto mejores, más rico)
zumo de 1/2 limón
sal, pimienta y nuez moscada
50 gr. de mantequilla blanda.
Pon todo, incluido el aceite de las sardinas en un vaso o bol.
Pásalo con la minipimer.
Pon en un cacharro, enfría y sirve con tostadas.
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.
DE LA RICA A LA MESA
Esta obra convierte trece ocasiones cotidianas en grandes celebraciones. Más de cien recetas sencillas para conseguir platos brillantes y cientos de fotografías para aprender a como transformar nuestros lugares habituales en entornos mágicos.
Un canto al buen gusto y un homenaje a la búsqueda de la perfección.