Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 50 minutos Para 6-8 personas Normalmente esta tarta se hace con manzanas, pero hoy he cambiado por peras y ha quedado buenísima. Compra peras conferencia, de tamaño parecido y que estén maduras sin estar blandas. El hojaldre lo he comprado congelado, lo único importante es descongelarlo una hora antes y pincharlo bien ...